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史口镇分馆
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著者
白学彬
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褚慈峰
(2)
褚慈峰主编
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卢健
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卢健编著
(1)
曹立滨
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曹立滨主编
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李加乐
(1)
李加乐著
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王玉宝
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王玉宝主编
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田卫峰
(1)
田卫峰主编
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白学彬主编
(1)
白学彬编著
(1)
黑龙江省烹饪技术比赛组委会
(1)
黑龙江省烹饪技术比赛组委会编
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出版日期
2004
(3)
2006
(3)
1996
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1999
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2003
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2005
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[图书]
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1.
创新食品雕刻.泡沫篇
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订购中
著者:
褚慈峰主编
出版社:
河北科学技术出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/
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著者简介
2.
创新食品雕刻.果蔬篇
25%匹配
订购中
著者:
褚慈峰主编
出版社:
河北科学技术出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/
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3.
食品雕刻与盘饰集锦
25%匹配
已借3次.
订购中
著者:
田卫峰主编
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/
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内容简介
著者简介
4.
新编浮雕、镂空雕技法与应用
25%匹配
订购中
著者:
白学彬主编
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.114/3
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内容简介
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5.
新编展台雕品技法与应用
25%匹配
订购中
著者:
王玉宝主编
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/
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内容简介
著者简介
6.
食品雕刻与实用造型.卢健食品造型艺术
25%匹配
已借1次.
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著者:
卢健编著
出版社:
北京科学技术出版社
出版日期: 1999
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/122
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著者简介
7.
新编凤雕技法与应用
25%匹配
订购中
著者:
白学彬编著
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.114/2
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著者简介
8.
图解菜点造型实例
25%匹配
订购中
著者:
黑龙江省烹饪技术比赛组委会编
出版社:
黑龙江科学技术出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972\
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著者简介
9.
菜肴装饰与盘配技巧
25%匹配
订购中
著者:
曹立滨主编
出版社:
黑龙江科学技术出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/
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内容简介
著者简介
10.
新法食雕与拼摆技艺:[图集].2
25%匹配
订购中
著者:
李加乐著
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1996
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/
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