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1.
家庭烹饪窍门   25%匹配
出版社: 中国社会出版社   出版日期: 2005
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/
2.
烹饪原料知识   25%匹配
出版社: 中国旅游出版社   出版日期: 1996
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/
3.
新手下厨 有问必答   25%匹配 已借1次.
出版社: 青岛出版社   出版日期: 2011
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/590
4.
粤菜烹调工艺.中册   25%匹配 已借1次.
出版社: 清华大学出版社   出版日期: 2004
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/128:2
5.
刀工与刀法   25%匹配
出版社: 广东人民出版社   出版日期: 2010
文献类型: 图书 , 索书号: TS972/
6.
一看就会的厨房窍门500例   25%匹配 已借3次.
出版社: 中国画报出版社   出版日期: 2009
文献类型: 图书 , 索书号: TS972/46
7.
烹饪基本技能(中式)   25%匹配
出版社: 成都时代出版社   出版日期: 2007
文献类型: 图书 , 索书号: TS972
8.
家常烹饪技法   25%匹配
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2007
文献类型: 图书 , 索书号: TS972/
9.
西餐烹调技术与工艺   25%匹配 已借10次.
出版社: 中国商业出版社   出版日期: 2006
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/
10.
烹调原理   25%匹配
出版社: 中国旅游出版社   出版日期: 2004
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/520