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著者

1. 中国烹饪协会 (1)
2. 中国烹饪协会美食营养专业委员会著 (1)
3. 刘璠 (1)
4. 刘自华 (1)
5. 刘自华编著 (1)
6. 双福 (1)
7. 双福，朱太治主编 (1)
8. 吴云 (1)
9. 吴云主编 (1)
10. 张奔腾 (1)
11. 张奔腾，张恩来主编 (1)
12. 张恩来 (1)
13. 朱太治 (1)
14. 梁琼白 (1)
15. 梁琼白著 (1)
16. 王一慰 (1)
17. 王一慰等主编 (1)
18. 王慧珍 (1)
19. 王慧珍，刘璠编著 (1)
20. 紫毫 (1)
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出版日期

1. 2002 (3)
2. 2001 (2)
3. 1996 (1)
4. 2000 (1)
5. 2003 (1)
6. 2006 (1)
7. 2010 (1)
8. 2011 (1)
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文献类型

1. 图书 (11)
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语言种类

1. 汉语 (11)
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